Ένα μεγάλο ποσοστό του μηνιαίου εισοδήματος μιας οικογένειας πηγαίνει στα ψώνια του σούπερ μάρκετ. Οι ανάγκες είναι πολλές και οι τιμές συνεχώς αυξάνονται. Συχνά, νιώθουμε ότι πρέπει να στερηθούμε πράγματα που έχουμε ανάγκη. Και όλο αυτό μπορεί να δημιουργήσει άγχος στους γονείς, καθώς δεν θέλουμε να λείψει τίποτα από τα παιδιά μας!
Ως 6μελής οικογένεια με ένα εισόδημα η σωστή διαχείριση των χρημάτων είναι μονόδρομος! Και, ευτυχώς, είναι κάτι που έμαθα, μεγαλώνοντας από τους δικούς μου γονείς. Και, φυσικά, ανακάλυψα και άλλα πράγματα στην πορεία. Επίσης, η οργάνωση των οικονομικών είναι κάτι που μου αρέσει, όπως άλλες πτυχές της φροντίδας του σπιτιού.
Πρέπει, βέβαια, να προσέχουμε και σε άλλους τομείς. Σήμερα, όμως, θα ασχοληθούμε αποκλειστικά με το σούπερ μάρκετ, καθώς είναι από τα πιο βασικά. Έχουμε πολλά να δούμε, οπότε ας ξεκινήσουμε!
1. Τιμή κιλού, όχι προϊόντος
Ένα συχνό λάθος είναι να κοιτάμε πόσο κοστίζει ένα προϊόν. Κάτω από τα “μεγάλα γράμματα” υπάρχει η τιμή κιλού (ή λίτρου). Η ποσότητα αυτού που αγοράζετε μπορεί να είναι πολύ μικρότερη! Αν, λοιπόν, δείτε κάτι που χρησιμοποιείτε συνέχεια και ξέρετε ότι θα καταναλωθεί, αγοράστε αυτό με τη χαμηλότερη τιμή κιλού. Σε κάποιες περιπτώσεις υπάρχει και η τιμή τεμαχίου, το ίδιο μπορείτε να κάνετε και εκεί.
2. Αγοράστε τα προϊόντα σε μεγαλύτερες συσκευασίες
Κι αυτό γιατί η τιμή κιλού είναι κι εδώ χαμηλότερη. Ίσως σας δυσκολέψει, αρχικά, η μετάβαση γιατί ο πρώτος λογαριασμός θα είναι μάλλον πιο υψηλός. Αγοράζοντας μεγάλη ποσότητα από κάτι, είναι μακροπρόθεσμα πιο οικονομικό. Έχετε, όμως, υπόψιν ότι θα κρατήσει πολύ περισσότερο καιρό και θα έχετε, εν τέλει, πληρώσει λιγότερα. Κάτι που έκανα εγώ τις πρώτες φορές, ήταν να αγοράσω αυτά που χρειαζόμασταν πιο άμεσα. Άφηνα κάποια άλλα για την επόμενη φορά κι έτσι εξισορροπήθηκαν τα έξοδα σταδιακά. Μερικά δικά μας παραδείγματα είναι τα εξής: απορρυπαντικό, πιάτων, απορρυπαντικό ρούχων, γιαούρτι, ξηροί καρποί, αλεύρι κτλ.
Αυτό, βέβαια, το προτείνω για τα πράγματα που αγοράζετε συχνά. Αν χρειαστείτε μία μόνο φορά τη μικρή ποσότητα ενός προϊόντος, τότε πάρτε όσο χρειάζεστε. Εγώ, π.χ., το κάνω με την κρέμα γάλακτος. Αγοράζω σπάνια για κάποια συγκεκριμένη συνταγή και δεν καταναλώνεται η υπόλοιπη. Οπότε παίρνω μόνο όση ποσότητα χρειάζομαι, παρόλο που η τιμή κιλού είναι πιο υψηλή!
3. Πηγαίνετε για ψώνια μία φορά την εβδομάδα
Ή και πιο σπάνια, αν είναι δυνατόν. Έχω παρατηρήσει πως, όσες φορές πάω για λίγα πράγματα, χαλάω περισσότερα χρήματα. Αγοράζω και μικρά αχρείαστα προϊόντα που δεν έχω κανονικά στο πρόγραμμα. Αν, όμως, πηγαίνω μία φορά την εβδομάδα, έχω πάντα στο μυαλό μου ότι το ποσό που θα πληρώσω είναι μεγάλο. Οπότε αυτό με παρακινεί να μην κάνω καθόλου σπατάλες.
Ακόμα κι αν οι αυθόρμητες αγορές είναι λίγες και μικρές, στο τέλος του μήνα μαζεύεται ένα ποσό που θα μπορούσε να αξιοποιηθεί αλλιώς. Δε λέω, φυσικά, ότι πρέπει να είμαστε απόλυτα αυστηροί με τον εαυτό μας ούτε να στερούμαστε μικρές απολαύσεις. Και, βέβαια, προκύπτουν, κάποιες φορές, πράγματα που χρειαζόμαστε να αγοράσουμε πιο συχνά. Απλώς είναι σημαντικό να βάζουμε όρια και να έχουμε ένα καλό πρόγραμμα! Σε αυτό συμβάλλει και το επόμενο tip.
4. Ακολουθήστε τη λίστα σας
Αν κάτι δεν είναι στη λίστα, απλά δεν το παίρνω! Προσωπικά, έχω μία εφαρμογή στο κινητό όπου οργανώνω όλα τα ψώνια. Μπορείτε, βέβαια, να χρησιμοποιήσετε και τις σημειώσεις σας. Εγώ, κάθε φορά που κάτι είναι έτοιμο να τελειώσει, το γράφω στη λίστα. Είδη πρώτης ανάγκης, κυρίως, και ό,τι χρησιμοποιούμε συχνά. Όταν πηγαίνω μετά στο σούπερ μάρκετ, αγοράζω μόνο όσα έχει η λίστα! Συχνά “δημιουργούμε” ανάγκες από μόνοι μας στον εαυτό μας. Κάτι που βλέπουμε, το ζηλεύουμε και σκεφτόμαστε αυτόματα πού θα χρησίμευε. Θεωρούμε πως είναι καλό να το αγοράσουμε και ότι δεν θα πάει χαμένο. Αυτό, φυσικά, ισχύει! Παρόλα αυτά, δε σημαίνει πως είναι απαραίτητο. Κι αν δεν είναι στη λίστα, τότε μάλλον μπορείτε να ζήσετε και χωρίς αυτό!
5. Μην αγοράζετε ό,τι βρίσκετε σε προσφορά
Αν δεν είναι στη λίστα σας, μην το αγοράζετε απλώς επειδή είναι πιο οικονομικό. Αλλά, ακόμα κι αν είναι στη λίστα σας, ελέγξτε πάλι την τιμή κιλού. Συχνά βλέπω τυριά και αλλαντικά σε χαμηλότερες τιμές. Διαπιστώνω, όμως, πως εξακολουθούν να είναι πιο ακριβά από αυτά που αγοράζω κανονικά. Οπότε μένω στις μάρκες που με εξυπηρετούν.
6. Αγοράστε περισσότερα (απ’ όσα θα παίρνατε), όταν είναι σε προσφορά
Θα εξηγήσω αμέσως τι εννοώ γιατί, ίσως, σας φαίνεται αντιφατικό με το προηγούμενο! Αν αγοράζετε κάτι συγκεκριμένο κάθε εβδομάδα και το βρείτε σε προσφορά, τότε αγοράστε περισσότερα από αυτό το προϊόν. Για παράδειγμα, βρίσκω πιο φθηνά, κατά καιρούς, το υγρό πλυντηρίου πιάτων που είναι οικολογικό. Όταν συμβαίνει αυτό, αγοράζω δύο ή τρεις συσκευασίες. Το ίδιο κάνω με τη σάλτσα ντομάτας και τα κατεψυγμένα κρουασανάκια που αρέσουν στα παιδιά. Είναι συγκεκριμένες μάρκες που αγοράζω ούτως ή άλλως. Τότε με συμφέρει να εκμεταλλευτώ την προσφορά! Προσέξτε μόνο να μην είναι προϊόντα που θέλουν άμεση κατανάλωση. Για παράδειγμα, αν είναι τυρί για τοστ, δεν έχει νόημα να πάρω παραπάνω. Θα χαλάσει μέχρι την επόμενη φορά και δεν μπορώ να το βάλω στην κατάψυξη.
7. Προτιμήστε τις “πρώτες ύλες” φαγητών από τα έτοιμα
Αγοράστε ζυμαρικά, κρέατα, γάλατα, αλεύρι, λαχανικά, φρούτα κτλ. Αφιερώστε χρόνο για να μαγειρέψετε μόνοι σας ό,τι σας αρέσει και μην τα αγοράζετε έτοιμα. Έτσι είναι πολύ πιο οικονομικά και πάρα πολύ πιο υγιεινά! Αυτό το υποστηρίζω πολύ και το έχω αναφέρει πολλές φορές. Στο blog θα βρείτε αρκετές συνταγές με εύκολα υλικά για να ετοιμάζετε νόστιμα γεύματα για την οικογένειά σας! Κάντε το, όμως, χωρίς να αγχώνεστε. Είναι μεγάλη αλλαγή και θέλει χρόνο. Επίσης, δε σημαίνει ότι δεν αγοράζω καθόλου έτοιμα γεύματα. Τα κρουασανάκια που ανέφερα πριν, τα τρώμε μία φορά την εβδομάδα περίπου. Παράλληλα, αγοράζω πού και πού πίτσες έτοιμες για τα παιδιά. Παρόλο που μου αρέσει πολύ να φτιάχνω τις δικές μου, όταν δεν έχω χρόνο, είναι πολύ βολικό κάτι έτοιμο!
Αυτά είναι τα εφτά πράγματα που έμαθα με την πάροδο των χρόνων! Όλα όσα με βοηθούν να κάνω οικονομία, όταν πηγαίνουμε για τα ψώνια της εβδομάδας. Επειδή έχω κι άλλα να μοιραστώ, θα δούμε τα υπόλοιπα στο επόμενο άρθρο. Είναι κι εκείνα απλά και εύκολα tips. Θα έχω και κάποιες επιπλέον πιο πρακτικές συμβουλές για συγκεκριμένα προϊόντα. Θα τα δούμε όλα αυτά σύντομα!
Κάτι πήγε στραβά. Παρακαλώ ανανεώστε τη Σελίδα και/ή δοκιμάστε ξανά.
Απάντηση