• Ρύζι από Γεμιστά | Νηστίσιμη Συνταγή

    Ρύζι από Γεμιστά | Νηστίσιμη Συνταγή

    Τις μέρες της νηστείας ψάχνω συχνά εύκολες και γρήγορες συνταγές που να αρέσουν, όμως, σε όλους. Θέλω, επίσης, να αποφεύγω τα έτοιμα γεύματα. Προτιμώ τα απλά σπιτικά υλικά ως επιλογή πιο οικονομική, υγιεινή και εύκολη! Μία τέτοια συνταγή θα σας δείξω σήμερα. Όσο κι αν μου αρέσουν τα γεμιστά, νιώθω πως θέλουν χρόνο και προτιμώ…

  • Νηστήσιμες Γαρίδες αλα κρεμ | ΧΩΡΙΣ Φυτική Κρέμα

    Νηστήσιμες Γαρίδες αλα κρεμ | ΧΩΡΙΣ Φυτική Κρέμα

    Εδώ και χρόνια αγοράζω γαρίδες για να φτιάξω γαριδομακαρονάδα. Είναι ένα από τα αγαπημένα μας νηστήσιμα πιάτα! Έτσι, αυτός ήταν ο μόνος τρόπος που τις χρησιμοποιούσα. Ήθελα, όμως, να δοκιμάσω κάτι καινούργιο και αυτή η συνταγή μου φάνηκε καλή ιδέα. Και, τώρα που είμαστε στη Μεγάλη Εβδομάδα, είναι τέλεια ευκαιρία να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό! Γενικά,…

  • Νηστήσιμη Μακαρονάδα με Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας

    Νηστήσιμη Μακαρονάδα με Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας

    Άρχισε η Μεγάλη Σαρακοστή και η ανάγκη για νηστήσιμες συνταγές είναι αυξημένη! Ειδικά αυτή την περίοδο, οι μέρες νηστείας είναι περισσότερες και δεν μπορούμε να καταναλώσουμε ψάρι. Συχνά, καταφεύγουν πολλοί σε έτοιμα γεύματα τα οποία είναι vegan. Και η αλήθεια είναι πως η νηστεία είναι πολύ πιο εύκολη έτσι. Αν, όμως, δεν είναι η πρώτη…

  • Γαριδομακαρονάδα | Νηστήσιμη Συνταγή

    Γαριδομακαρονάδα | Νηστήσιμη Συνταγή

    Ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά για τη νηστεία είναι η γαριδομακαρονάδα. Σε πολλούς φαίνεται δύσκολη συνταγή αλλά δεν έχει κάποια ιδιαίτερη διαδικασία. Υπάρχουν απλώς λίγα μυστικά και κάποιες μικρές λεπτομέρειες που μπορούν να αναδείξουν τη γεύση της γαρίδας και να “απογειώσουν” το συγκεκριμένο φαγητό. Αυτά θα δούμε σήμερα. Επειδή είναι νηστήσιμη συνταγή, μπορείτε να…

  • Πανεύκολη Σαλάτα με 3 Υλικά

    Πανεύκολη Σαλάτα με 3 Υλικά

    Τώρα το χειμώνα, το λάχανο και το μαρούλι είναι οι πιο συνηθισμένες σαλάτες. Οι επιλογές είναι πάντα πιο περιοριμένες αυτή την περίοδο, καθώς τα λαχανικά είναι λιγότερα. Επίσης, οι χριστουγεννιάτικες διακοπές είναι πλέον πολύ κοντά. Χρειαζόμαστε, λοιπόν, καινούργιες ιδέες για τις γιορτές και τα τραπέζια που γίνονται πιο συχνά. Ακόμη κι αν πηγαίνουμε ως επισκέπτες…

  • Μανιτάρια Πλευρώτους σε 15 λεπτά

    Μανιτάρια Πλευρώτους σε 15 λεπτά

    Ένα απλό, νηστήσιμο και, κυρίως, πεντανόστιμο φαγητό! Φτιάχνεται πανεύκολα και ο χρόνος που απαιτείται είναι πραγματικά ελάχιστος. Η ιδιαίτερη γεύση τους παραπέμπει σε κρέας, κάτι που μου αρέσει πολύ, ειδικά για τις μέρες της νηστείας! Μπορείτε να προσφέρετε τα μανιτάρια πλευρώτους ως μεζέ ή να το έχετε ως συνοδευτικό στο σαρακοστιανό τραπέζι σας! Πάμε, λοιπόν,…

  • Νηστήσιμη Πίτσα | Εύκολη Συνταγή

    Νηστήσιμη Πίτσα | Εύκολη Συνταγή

    Ένα από τα αγαπημένα φαγητά όλης της οικογένειας είναι η πίτσα! Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί για όλα τα γούστα! Σε πολλούς φαίνεται δύσκολο να την φτιάξουν μόνοι τους. Είναι, όμως, πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή και σίγουρα πιο νόστιμη και υγιεινή σε σχέση με την αγοραστή. Η σπιτική πίτσα δεν…

  • Πατατοσαλάτα με Τόνο για τη Νηστεία των Χριστουγέννων

    Πατατοσαλάτα με Τόνο για τη Νηστεία των Χριστουγέννων

    Κατά την περίοδο της νηστείας των Χριστουγέννων, η Εκκλησία μας επιτρέπει την κατανάλωση ψαριού. Εκτός από τις μέρες της Τετάρτης και της Παρασκευής, μπορούμε να φτιάξουμε πολλές συνταγές με ψάρι. Υπάρχουν, λοιπόν, περισσότερες επιλογές σε σχέση με τη Σαρακοστή του Πάσχα. Το να βρίσκουμε συνεχώς νηστήσιμες συνταγές για όλη την οικογένεια μπορεί να γίνει κουραστικό…

  • 37 Ιδέες Συνταγών για τη Νηστεία των Χριστουγέννων (+ ΔΩΡΕΑΝ ΛΙΣΤΑ)

    37 Ιδέες Συνταγών για τη Νηστεία των Χριστουγέννων (+ ΔΩΡΕΑΝ ΛΙΣΤΑ)

    Η Σαρακοστή των Χριστουγέννων είναι μία περίοδος προετοιμασίας, όπως όλες οι νηστείες που έχει ορίσει η Εκκλησία μας πριν τις μεγάλες γιορτές. Η ουσία αυτών των ημερών δεν είναι μόνο η αποχή από συγκεκριμένες τροφές. Μας δίνεται η ευκαιρία να πάμε στην εκκλησία πιο συχνά (σε πολλές ενορίες γίνεται θεία Λειτουργία κάθε μέρα καθόλη τη…

  • 5 Ιδέες για Υγιεινό Πρωινό στη Νηστεία

    5 Ιδέες για Υγιεινό Πρωινό στη Νηστεία

    Κάθε φορά, λίγο πριν αρχίσει η Σαρακοστή, ψάχνουμε ιδέες για γεύματα από το πρωινό μέχρι και το βραδινό. Τώρα που ξεκίνησε η νηστεία των Χριστουγέννων, προσπαθούμε να βρούμε συνταγές που να αρέσουν σε όλη την οικογένεια! Είναι σημαντικό να τρώμε κάτι υγιεινό και χορταστικό, ιδιαίτερα το πρωί. Αυτό θέτει τις “σωστές βάσεις” για την υπόλοιπη…