Στο προηγούμενο άρθρο (το οποίο θα βρείτε στο τέλος) ανέφερα κάποιους τρόπους με τους οποίους κάνουμε οικονομία στο σούπερ μάρκετ. Tips που βοηθούν την εξαμελή μας οικογένεια να χαλάμε, όσο γίνεται λιγότερα χρήματα. Σήμερα, συνεχίζω με κάποιες επιπλέον συμβουλές που πιστεύω πως θα βοηθήσουν και εσάς!

1. Φτιάξτε τα δικά σας καθαριστικά
Η τιμή των καθαριστικών στο σούπερ μάρκετ είναι πολύ υψηλές. Ειδικά, αν κάποιος θέλει να αγοράσει κάτι οικολογικό για την ασφάλεια των παιδιών. Με απλά και πάμφθηνα υλικά, μπορείτε να έχετε τα δικά σας! Εδώ θα βρείτε αυτά που φτιάχνω εγώ και χρησιμοποιώ εδώ και χρόνια. Είμαι απόλυτα ευχαριστημένη και “ήσυχη”, όσον αφορά την υγεία των παιδιών μου!
2. Αγοράστε φρούτα και λαχανικά εποχής
Όταν αυτά είναι στην εποχή τους είναι, όχι μόνο πιο οικονομικά, αλλά και πιο υγιεινά και νόστιμα! Προτιμήστε τα, λοιπόν, τότε. Επειδή υπάρχουν πλέον διαθέσιμα όλο το χρόνο, μπορείτε να βρείτε λίστες στο ίντερνετ για να δείτε πότε παράγονται κανονικά. Ή, απλώς, ρωτήστε τη μαμά και τη γιαγιά σας! Εγώ αυτό έκανα στην αρχή. Αν, έχετε και το περιθώριο αποθήκευσης για τον υπόλοιπο χρόνο, κάντε το. Αυτό βολεύει, βέβαια, σε συγκεριμένες περιπτώσεις. Μπορείτε π.χ. να κρατήσετε φρούτα στην κατάψυξη για σμούθις ή να φτιάξετε σάλτσα, όταν οι ντομάτες είναι στην εποχή τους! Η γιαγιά μου απλώς τις πολτοποιούσε και τις έβαζε σε σακουλίτσες τροφίμων στον καταψύκτη. Έτσι, είχε φρέσκια σάλτσα ντομάτας σε όλη τη διάρκεια του χρόνου!
3. Αγοράστε, όπου μπορείτε, μάρκες του σούπερ μάρκετ
Υπάρχουν κάποια προϊόντα, πιο ουδέτερα, στα οποία μπορούμε να αγοράσουμε τη μάρκα που βγάζει η αλυσίδα του σούπερ μάρκετ. Η τιμή αυτών των πραγμάτων είναι πάντα πιο χαμηλή. Το αφρόλουτρο, για παράδειγμα, και το κρεμοσάπουνο είναι κάποια παραδείγματα. Είναι σαπούνια που μένουν πάνω στο σώμα μας ελάχιστα δευτερόλεπτα και κάνουν τη δουλειά τους μια χαρά! Προσωπικά, μου αρέσει το άρωμα γιασεμιού από τη μάρκα του Σκλαβενίτη. Είναι, ούτως ή άλλως, η αγαπημένη μου μυρωδιά και εκεί μπορώ να το βρω σε πολύ καλή τιμή! Τα χαρτικά είναι, επίσης, πιο οικονομικά. Αγοράζω τις χαρτοπετσέτες, τα χαρτομάντηλα και το χαρτί υγείας από τη μάρκα που βγάζει η ίδια αλυσίδα. Και οι σακούλες σκουπιδιών είναι σε καλή ποιότητα και δεν είναι ακριβές.
Κάτι που δεν προτιμώ, όσον αφορά αυτές τις μάρκες, είναι τα φαγώσιμα. Τυριά και αλλαντικά βλέπω πως έχουν αρκετά πιο χαμηλή ποιότητα. Εκεί προτιμώ να δώσω λίγα ευρώ παραπάνω, ώστε να παρέχω στην οικογένειά μου ένα πιο ποιοτικό προϊόν!

4. Αποφύγετε το σούπερ μάρκετ της γειτονιάς για τα ψώνια της εβδομάδας
Υπάρχουν, πλέον, μικρά καταστήματα σε όλες τις γειτονιές. Είναι, φυσικά, πολύ βολικά και απαραίτητα! Κι εμείς τα χρησιμοποιούμε για πράγματα που χρειαζόμαστε άμεσα. Οι τιμές, όμως, σε αυτά τα σούπερ μάρκετ είναι, συνήθως, πιο υψηλές. Έτσι, καταλήγετε να αγοράζετε πιο ακριβά πράγματα που, κανονικά, κοστίζουν λιγότερο.
Όταν, λοιπόν, έχετε μία μεγάλη λίστα με τα ψώνια της εβδομάδας (ένα tip που ανέφερα στο προηγούμενο άρθρο), επιλέξτε κάποιο άλλο σούπερ μάρκετ. Ένα μέρος που θα ξέρετε πως είναι πιο οικονομικά για τις ανάγκες της οικογένειάς σας. Εμείς προτιμούμε τα Lidl για τα κρέατα και το Σκλαβενίτη για όλα τα υπόλοιπα. Έχοντας κάνει έρευνα σε αρκετές αλυσίδες, αυτά είναι που μας βολεύουν περισσότερο, όχι μόνο ως προς τις τιμές αλλά και την ποιότητα!
5. Αγοράστε τυριά και αλλαντικά “χύμα” και όχι συσκευασμένα.
Ο χρόνος αναμονής στην ουρά δεν είναι και τόσο βολικός αλλά αξίζει περισσότερο, αν αγοράσετε πολλά αντίστοιχα προϊόντα. Η τιμή κιλού είναι κι εδώ πιο χαμηλή. Και, προσωπικά, δε βρίσκω τις μάρκες που προτιμώ στις συσκευασίες των ψυγείων. Μπορώ, επίσης, να αγοράσω ακριβώς την ποσότητα που χρειάζομαι για μία εβδομάδα. Το μόνο που αγοράζω από τα ψυγεία είναι η φέτα (τυρί). Προτιμώ τη συσκευασία του κιλού που είναι στην αλμύρα. Αυτό γιατί κρατάει περισσότερο καιρό χωρίς να μυρίζει. Και δεν ξέρω πάντα, αν θα την καταναλώσουμε μέσα σε λίγες μέρες. Κάποιες φορές, π.χ., που φτιάχνω ζυμαρόπιτα, χρειάζομαι περισσότερη. Άλλες φορές δεν χρησιμοποιούμε πολλή και μένει για την επόμενη εβδομάδα.
6. Ψωνίστε από τη λαϊκή
Αυτό για μένα είναι πάντα το πιο δύσκολο. Έχοντας ήδη πολλά να κάνω, βγαίνοντας για δουλειές, νιώθω πως χάνω χρόνο. Είναι, επίσης, συγκεκριμένες μέρες στην περιοχή μας και δεν το βάζω εύκολα στο πρόγραμμα. Μου είναι βολικό να πηγαίνω μία φορά στο σούπερ μάρκετ και να αγοράζω όσα χρειάζομαι.
Παρόλα αυτά, από πολλές απόψεις, είναι καλύτερο να πηγαίνουμε στη λαϊκή! Καταρχάς, οι τιμές είναι χαμηλότερες, αφού δεν υπάρχουν μεσάζοντες. Επίσης, οι παραγωγοί κάνουν, συχνά, καλύτερες τιμές, όταν αγοράζουμε αρκετά πράγματα. Και, φυσικά, η ποιότητα είναι μακράν καλύτερη καθώς τα πάντα είναι πιο γευστικά! Τουλάχιστον, αυτή είναι η εικόνα που έχω από τη δική μου εμπειρία. Και, βέβαια, είναι ένας εύκολος τρόπος να στηρίξουμε την τοπική αγορά!
Κάτι άλλο που κάνουμε εμείς είναι να παραγγέλνουμε από παραγωγούς κάποια συγκεκριμένα προϊόντα για όλη τη χρονιά. Ελαιόλαδο, όσπρια και τραχανάς είναι πράγματα που δεν αγοράζω ποτέ από το σούπερ μάρκετ. Και οι πατάτες είναι κάτι που αποφεύγω να παίρνω από εκεί. Η διαφορά στη γεύση είναι τεράστια και η τιμή πιο συμφέρουσα!

7. Προτιμήστε τα ίδια προϊόντα σε άλλη μορφή
Κόκκοι καφέ αντί για κάψουλες, υγρό ή σκόνη πλυντηρίου πιάτων αντί για ταμπλέτες κτλ. Εδώ, όχι μόνο η τιμή κιλού είναι πολύ πιο χαμηλή αλλά, τα συγκεκριμένα προϊόντα, είναι και πιο υγιεινά! Οι κάψουλες και οι ταμπλέτες θεωρούνται πολύ καρκινογόνες. Όσο βολικές, λοιπόν, κι αν είναι, καθιερώστε τη συνήθεια να τα αγοράζετε σε άλλη μορφή.
Κάτι άλλο που μπορείτε να κάνετε είναι να αγοράζετε σκόνη πλυντηρίου ρούχων αντί για υγρό. Προσωπικά, το έχω δοκιμάσει αλλά δεν είχε αποτέλεσμα. Τα ρούχα δεν καθάριζαν καλά και χρησιμοποιούσα μεγαλύτερη ποσότητα. Κατέληγα, λοιπόν, να μην κάνω οικονομία έτσι, καθώς τελείωνε γρήγορα η συσκευασία. Έχω, όμως, αρκετές φίλες που το προτιμούν, οπότε το αναφέρω κι αυτό. Ίσως είναι πιο βολικό για εσάς!
8. Μην αγοράζετε είδη που δεν είναι πρώτης ανάγκης
Αυτό που συμφέρει να αγοράζουμε στο σούπερ μάρκετ είναι τρόφιμα, χαρτοπετσέτες, απορρυπαντικά κτλ. Αν χρειάζεστε είδη οργάνωσης σπιτιού, σχολικά, πιάτα κτλ., τότε προτιμήστε κάποιο άλλο κατάστημα. Στα Jumbo θα βρείτε τα ίδια πράγματα σε πολύ χαμηλότερη τιμή! Αν, λοιπόν, δεν χρειάζεστε κάτι άμεσα, φτιάξτε μία άλλη λίστα και αγοράστε τα από αλλού.
9. Ορίστε ένα ποσό που θα ξοδεύετε κάθε εβδομάδα
Δε γίνεται, ίσως, αυτό να το καταφέρετε αμέσως. Αν τηρήσετε την επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ μία φορά την εβδομάδα, τότε μπορείτε να βάλετε ένα πρόγραμμα: κρατήστε, τις πρώτες φορές, τις αποδείξεις και κάντε έναν έλεγχο στα έξοδα και τα προϊόντα. Δείτε, αν υπάρχει κάτι που θα μπορούσατε να παραλείψετε ή να είχατε αφήσει για την επόμενη φορά. Σταδιακά, θα έχετε μία καλύτερη εικόνα σχετικά με το πόσα χρήματα είναι λογικό να δίνετε.
Εδώ ολοκληρώνεται και το δεύτερο μέρος με τα tips οικονομίας για το σούπερ μάρκετ. Ελπίζω να πήρατε αρκετές ιδέες και να σας βοηθήσει η δική μου εμπειρία. Ξέρω ότι αγαπήσατε το πρώτο μέρος γιατί η ανταπόκριση ήταν μεγάλη από την αρχή! Και χαίρομαι πολύ γι’ αυτό!
Έχετε, όμως, στο μυαλό σας ότι κάθε αλλαγή χρειάζεται χρόνο. Μην είστε, λοιπόν, αυστηροί με τον εαυτό σας. Αν κάνετε κάποιο “λάθος”, δεν πειράζει! Επίσης, είναι σημαντικό να μην πιέζετε τα άλλα μέλη της οικογένειας. Μία νέα μας απόφαση για αλλαγή είναι κάτι που πρέπει, κυρίως, να εφαρμόσουμε εμείς οι ίδιοι. Το αναφέρω αυτό γιατί έκανα κι εγώ, στην αρχή, το ίδιο λάθος! Ο καλύτερος τρόπος να το διδάξουμε στους άλλους, είναι το παράδειγμά μας. Μην αρχίζετε, λοιπόν, τις “απότομες περικοπές” γιατί τότε είναι που θα νιώσουν όλοι ότι στερούνται και, κυρίως, τα παιδιά! Σιγά σιγά και με μέτρο!

Απάντηση